Chutttt :
Tous les dimanches soirs “Apéro Mix” – Sur réservation

Le 4 octobre le Castellas allume la cheminée et vous propose tous les Dimanches à partir de 18h30 son “Apéro Mix” : finger Food, grillades et pommes de terre à la cendre, “boîte chaude” pour les végé, touche sucrée . (38€ hB)

Un moment cocooning avant la reprise de la semaine – Réservation impérative. A très vite.

Petits plats :
Épaule d’agneau du Castellas, une recette tenue secrète !

Des recettes secrètes gardées précieusement ! Le Castellas vous dévoile aujourd'hui sa recette de l'épaule d'agneau... Préchauffer votre four à 250°. Réaliser une pâte d'ail à l'aide d'un mortier avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, la branche de romarin effeuillé, sel et poivre. Badigeonner l'épaule d'agneau...

Nature :
Le miel a des vertus bien plus larges que vous pouvez l’imaginer.

Notre miel est 100% naturel et nos abeilles se nourrissent de lavande fine sauvage ce qui donne au miel cette jolie couleur laiton et ce goût très spécifique. Mais le miel n'est pas fait que pour être dégusté, il a des vertus bien plus larges...