Chutttt : Tous les dimanches soirs « Apéro Cocooning » – Sur réservation
Le Castellas allume la cheminée et vous propose tous les Dimanches à partir de 19h00 son « Apéro Cocooning ».
Un moment cocooning avant la reprise de la semaine – Réservation impérative. A très vite.
Petits plats : La Table 1720 & la gastronomie du Luberon
La région du Luberon est assurément connue pour sa cuisine provençale, dont les recettes occupent une place de choix dans la gastronomie française. Des produits de caractère qui aspirent à la simplicité culinaire et que La Table 1720 aime accommoder pour régaler vos papilles.
Activités : Le miel et l’apiculture du Luberon
Outre une nature exceptionnelle, le Luberon est également très prisé pour ses miels fabriqués dans toute la région, de Cavaillon à Avignon. Une production artisanale propre au massif du Luberon qui suit le rythme des saisons. Plongez dans l’univers du miel pour en découvrir tous ses secrets.
Petits plats : Épaule d’agneau du Castellas, une recette tenue secrète !
Des recettes secrètes gardées précieusement ! Le Castellas vous dévoile aujourd'hui sa recette de l'épaule d'agneau... Préchauffer votre four à 250°. Réaliser une pâte d'ail à l'aide d'un mortier avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, la branche de romarin effeuillé, sel et poivre. Badigeonner l'épaule d'agneau...