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ActivitésChutttt :
Les soirées ‘Slow Life’ du Castellas — Tous les mardis soirs

Connaissez-vous Le mouvement ‘Slow Life’ ?

Initié dans les années 80 en réponse à l’accélération globale, il invite à ralentir en douceur pour apprécier les moments simples et prendre le temps de vivre. C’est une véritable philosophie de vie qui consiste à vivre en conscience, bien ancré dans le présent. La ‘Slow Life’ s’appuie sur les valeurs fondamentales que sont l’authenticité, le respect, l’amour, le partage, la nature… valeurs que nous partageons au Castellas depuis
le début!

Ainsi, le mardi soir, notre cuisine sera réservée aux hôtes du Hameau pour un dîner ‘Slow Life’.

Le principe est simple : un panier gourmand* à emporter préparé par le Chef et à consommer à son rythme sur un des spots de la propriété : terrasse panoramique, Roche blanche, spa, bassin, sunset point ou simplement sous les chênes.

… une seule contrainte : récupérer son panier au son de la cloche et avoir la gentillesse de le laisser à l’entrée de sa suite une fois terminé (à l’intérieur si possible pour éviter les dégustations nocturnes des chiens et autres gourmands non autorisés !).

*finger food pour l’apéro, 3 entrées, un plat chaud (qui se déguste tiède), fromage affiné et dessert sucré.

Prix : 28 euros

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Nature :
Le miel a des vertus bien plus larges que vous pouvez l’imaginer.

Notre miel est 100% naturel et nos abeilles se nourrissent de lavande fine sauvage ce qui donne au miel cette jolie couleur laiton et ce goût très spécifique. Mais le miel n'est pas fait que pour être dégusté, il a des vertus bien plus larges...
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Chutttt :
Tous les dimanches soirs “Apéro Mix” – Sur réservation

Le 4 Octobre le Castellas allume la cheminée et vous propose tous les Dimanches à partir de 18h30 son "Apéro Mix" : finger Food, grillades et pommes de terre à la cendre, "boîte chaude" pour les végé, touche sucrée . (38€ hB) Un moment cocooning avant la reprise de la semaine. Réservation impérative .